身体长了牛皮癣后还可以吃香菇吗？ 牛皮癣属于较难治愈的疾病，患者于治疗期间，很多情况可能会导致病情的加重，所以牛皮癣患者的家属需要给患者一些鼓励及支持，从而帮助患者尽快恢复健康，如饮食调养等!而香菇就是一种很好的食物，受到很多牛皮癣患者的喜爱！让郑州市银屑病研究所的医生为您介绍。
香菇中所含的某些特殊成分对牛皮癣患者治疗及康复有帮助；如香菇含干扰素诱生物，可诱导患者的体内产生干扰素，起到预防感冒的作用；香菇中还含麦角固醇，可于牛皮癣患者的体内转化为维生素D，起到预防佝偻病的作用！
香菇中所含的多糖物质起到抗癌的作用，还含有核酸类物质，此物质对牛皮癣患者血清、肝脏中胆固醇升高等具有抑制作用，也可阻止血管硬化、降低血压等，所以香菇也是高血压、动脉硬化、糖尿病等患者的食疗佳品。
身体长了牛皮癣后还可以吃香菇吗？ 香菇又叫香蕈，人们在平时生活中常常食用，香菇是冬令牛皮癣患者滋补的食物之一，具有一定的药用价值，但是患者在食用香菇时还有一些注意，如干净、卫生等，新鲜的蘑菇可直接地清洗，蘑菇的干制品可以先用温水浸泡约半天，还需注意蘑菇去除根部，根部具有毒性，如果食用不当，就可能会产生中毒现象!
